第一千三百一十一章 清蒸小龙虾

第一千三百一十一章 清蒸小龙虾 (第2/2页)

正准备向系统要解救方法的麦格有些诧异的看了两眼丑小鸭，看来小家伙的毒抗还不错。
　　
　　“这虾的壳上有一种麻痹毒素，直接碰触后会昏迷，所以不能用手直接去抓它。”麦格解释道，从一旁拿了一双手套戴上，然后把用脚踩住的小龙虾提了起来。
　　
　　说小龙虾有点亏待他了，毕竟这体型比起一般的澳洲大龙虾也是毫不相让，而且力量十分惊人，抓在手里像抓了只疯狂挣扎的猪仔一般。
　　
　　两只比青蟹还要粗壮有力的大钳子咔嚓咔嚓的挥舞着，麦格毫不怀疑这钳子能够轻易夹断一根手指，甚至是钢筋。
　　
　　“那我们还能吃它们吗？”艾米有些担忧道，她还从来没有吃过这样的打虾虾。
　　
　　“只要把他们煮熟，毒素就会消失，我们就可以吃掉他们了。”麦格笑着点头，他对于这大虾的味道也是颇为期待。
　　
　　“太好了，那我们什么时候可以吃呢？”艾米面露喜色，满是期待的看着麦格。
　　
　　“前往甲壳岛还要一段时间，那我就先清蒸三只龙虾来尝尝味道吧。”麦格用网兜从水缸里捞起三只虾，向着厨房走去。
　　
　　之前系统已经将小龙虾的全套菜谱奖励交给他，刚刚没来得及查看，趁着进厨房处理小龙虾的时间，他点开了脑海中闪闪发亮的菜谱，海量的信息瞬间涌来，来自各位龙虾大师的烹饪经验，经过无数食客挑剔的嘴巴评选出来的最强菜谱，通通涌入麦格的脑海中。
　　
　　虽然系统给了一次进入厨神试炼场的机会，不过现在是白天，而且已经答应给艾米做虾，所以麦格选了看起来最简单的清蒸小龙虾。
　　
　　系统养殖的小龙虾比较特殊，清澈的海水，天然放养的方式，都让这小龙虾十分干净，就算直接肢解做虾肉刺身多半也是没问题的。
　　
　　所以麦格只是简单清洗，往小龙虾的嘴里闷一口五十六度的二锅头，等它五迷六道后，抽去虾线，摆上已经排好姜片的蒸锅，三只大号小龙虾便铺满了一个蒸锅，盖上锅盖，大火开蒸。
　　
　　二锅头是系统提供的食材，麦格不喜欢喝高度白酒，不过用来去腥的话，这确实是一个十分不错的选择。
　　
　　清蒸小龙虾虽然简单，但滋味如何却是由蘸料决定的。
　　
　　趁着小龙虾还在锅里蒸着，麦格开始调配蘸料。
　　
　　伊琳娜的口味偏清淡一些，对于辣味并没有那么喜欢，所以他给伊琳娜调了一个清淡而不失滋味的蘸碟。
　　
　　而艾米的口味偏重，麻辣酸都喜欢，已经是半个无辣不欢的小家伙，所以她的蘸碟多加了一勺辣椒面，浇上麻辣热油，清蒸小龙虾也能吃出麻小的滋味。
　　
　　而他的口味则比较杂，属于都能吃的那种，为了尝尝这小龙虾自身的滋味，他自己的蘸碟只加了点醋。
　　
　　“叮！”
　　
　　一旁的闹钟响了一声，麦格立马关上火，掀开锅盖，酒香扑面而来，三只已经变成大红色的大龙虾呈现在面前。