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第一百零五章 厨师的尊严

第一百零五章 厨师的尊严 (第2/2页)

记者一般是哪里有爆点,就往哪里凑,而这次也算是个新闻,却没有一个人往袁州这里来,确实很奇怪。
  
  这却是袁州只知其一不知其二。
  
  本来就只有五个记者,还有两个同属于一家媒体,这样算起来来的就只有四家而已,由此可见这个所谓市级厨艺大赛在电视上基本不受欢迎。
  
  这些来的媒体基本还是冲着评委的面子,被自家公司派来的。
  
  当时记者回去也申报了说要过来采访,而几家公司的主编说的话几乎大同小异。
  
  “这样一个没什么收视率的节目,没有采访价值。”
  
  这样话语直接拒绝了采访袁州的可能,当然也就没人过来采访,不过已经采访录制的视频肯定是要播出,这才造成了袁州的清净。
  
  至于俞大厨为什么突然就找上了袁州,这和袁州本人的关系并不大。
  
  这个赛事基本每年会举办一次,由餐馆选送厨师过来参加,三场之后,比拼第四场,也就是决赛。
  
  这次的举办方特意邀请了王舒远担任评委之一。
  
  剩下的都是一些以前出名,但是退休的厨师,这样也算公正。
  
  最后一场比赛主料要求使用虾,不限虾的种类。
  
  而俞大厨分属于人间食话推选的主厨,人间食话本来就是三星级的酒店,作为三星级主厨还是很有些本事的,而且本身擅长淮扬菜。
  
  这次使用虾,俞大厨一下子就想到了金陵菜的招牌凤尾虾,决定好好露一手。
  
  这一手确实征服了除王舒远之外的其他人。
  
  投票的时候王舒远并没有选择俞大厨不说,还在赛后不小心让俞大厨听到了他和另外评委的谈话。
  
  “你怎么投给别的酒店了,那凤尾虾入口鲜甜,完全发挥了虾的美味。”年过六十,还精神抖擞的退休厨师,不解的问道,顺带还回味了一下凤尾虾的味道。
  
  “这道凤尾虾不管是刀工还是味道,亦或者是品相,都没有挑剔的地方。”王舒远直接这样说道。
  
  只是这样话到让退休厨师更加不明白了。
  
  “但是,我曾经吃过最美味的凤尾虾,他所做的每一个,哪怕是雕花都精致无比,口味和口感还要上一个档次,”王舒远回忆起袁州所做的凤尾虾。
  
  “这样比起来刚刚的就落了下乘,过于注重外形,有些匠气,而过油的凤尾虾我还吃出了油味。”趁着没人在王舒远说出了自己的真实感觉。
  
  “不会吧,还有比这好上一个档次的,在哪里?改天一定要去尝尝。”退休厨师瞬间好奇了。
  
  “在桃溪路十四号,没有名字的小店,就是那家了。”王舒远很乐意分享美味。
  
  “行,记住了。”退休厨师高兴的说道。
  
  而外面基本听完全程的俞大厨怎么可能服气,回到自己的更衣室,不满的皱着眉头,心里一会觉得不会有人的凤尾虾做的比自己好吃那么多。
  
  俞大厨对于自己的手艺非常自信,自问就算是别的一级厨师做这道菜,自己和他也是各擅胜场而已。
  
  现在看来却不是,刚刚王舒远的话很明显说的是各方面强自己一个档次。
  
  俞大厨觉得自己不能接受,所以生死看淡,不服就战!(未完待续。)
  
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