第一百九十一章 潜移默化

第一百九十一章 潜移默化 (第1/2页)

包子虽大，却很容易被夹起，李研的力度不大，筷子松松的夹在包子上，棕红色和白色形成鲜明的对比，显得包子越白胖好看。┡Δ％．⒈．
　　
　　咬下口，里面居然很是干爽，没有汤汁，这让李研惊讶非常。
　　
　　般来说素菜包子，要么挤干蔬菜里面的水分，添加香油，也就是芝麻油增加风味和口感。
　　
　　要么不加油，保留蔬菜的水分，这样蒸好之后包子里就会有汤汁，但是汁水散乱，口感很杂，手艺不好的还不如第种做法。
　　
　　但是袁州这个素菜包子咬开后，居然完全没有多余的汤汁，也没有香油独特的浓香。
　　
　　“咔擦咔擦”嘴里的菜叶和菜杆，还有脆嫩的莲藕丁，让包子的口感非常特别。
　　
　　在李研咀嚼的时候，包裹在这些内馅里面的汤汁这才迸出来，瞬间滚烫的汤汁带着浓烈的鲜爽滋味在嘴里爆。
　　
　　“真是绝妙的创意，不错很不错。”李研的脸上露出满意的笑容。
　　
　　软嫩的包子皮加上脆嫩的蔬菜，点点间硬度的白豆腐香气和满满的汤汁，让李研舍不得放下筷子，小口小口的吃着包子。
　　
　　到最后李研干脆的放下筷子，直接用两手拿着开始细细的品尝，每口必定有整圈包子皮再加上刚刚好的馅料，每口都像计算过，包子皮和内馅配合的刚刚好。
　　
　　时之间店内每咬开个包子几乎都会出声“咦”的声音，而下瞬间又会了然而心满意足的赞叹“真好吃。”
　　
　　汤汁被完美的包裹在蔬菜里，造成内馅和包子皮完美结合互相影响又互不干扰，巧妙的结合两者的味道。
　　
　　是以食客才会了然，每次吃袁州的东西都有惊喜，味觉上的惊喜，只是个包子也这么美味。
　　
　　吃完包子，李研还有些意犹未尽，看到藕粉就不太想吃了，泡好的藕粉长时间不吃在他的印象就会变成，水粉分离的状态，极其难吃。
　　
　　这就是李研对放时间很久的藕粉的评价，完全没有吃的**。
　　
　　习惯性的伸手搅动了下勺子，川字纹紧紧皱着，不过这搅动就现了问题，这碗藕粉还是如刚刚送上时那样，粘稠透明，透着粉色带着香气，还有冒着的热气。
　　
　　“难道，等了这么久，还是好好的？”李研疑惑的看向碗里。
　　
　　然后现这碗藕粉还是如初见的时候般，接下来李研就顺理成章的吃完了，又是个意料不到的好吃。
　　
　　“这老板，性格不好，但料理还不错。”李研竟然还有勇气说别人性格不好。
　　
　　感觉撑着了，坐在位置上缓了五分钟才站起来。
　　
　　李研早就再不断试菜，缩小了自己的胃，年级也大了，吃的就更少了。
　　
　　不过现在心满意足的李研不着痕迹的摸了摸肚子，起身准备离开。
　　
　　“老爷爷，您昨天不是说不来了吗？”暮小云笑眯眯的开口说道。
　　
　　这时候开口的暮小云当然是因为不喜欢李研，昨天来的时候李研最后在那里骂骂咧咧的暮小云当然不喜欢他，何况骂的很难听。
　　
　　不过机智的暮小云还是趁着李研吃完再问的，反正钱已经付过了。
　　
　　“什么时候，老人家记性不好。”李研哼了声，这才矢口否认。
　　
　　

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