第一百九十七章 五香豆的魅力

第一百九十七章 五香豆的魅力 (第1/2页)

袁州选好材料，然后带上口罩，从柜子里搬出个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。ΔΩㄟ．⒈．
　　
　　这些东西袁州都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的挥食材的香味，萃取它们的精华。
　　
　　石磨出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，袁州都把握的刚刚好，随着粉末慢慢的出来，五香粉的香味也随之越来越浓。
　　
　　磨出小碗后，袁州才停下。
　　
　　拿出蚕豆，“啵”的声打开盒盖，倒出里面的豆子，用根透明好似水晶般的小棍开始加水搅拌。
　　
　　这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮，利用转圈的离心力洗干净蚕豆。
　　
　　最后袁州才伸手个个的仔细清洗些细小的地方，过水清理遍，倒进竹篾里面沥干水分。
　　
　　之后在个大的紫铜锅里面放入所有调料，加水淹没蚕豆并高出指，大火煮开，转最小火慢煨个小时至酥烂，五香豆才算做好。
　　
　　期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里，香气扑鼻。
　　
　　而五香豆的香气是最关不住的，在系统没威的情况下，这香味，基本勾起了所有人的馋虫。
　　
　　“这小子，我走就偷偷做好吃的。”乌海快的跑下楼，来到袁州小店的门口。
　　
　　乌海可不管这些，“砰砰”直接拍门。
　　
　　而边上的人则开始起哄“袁老板太可恶了，每次都关着门做好吃的，吃独食没女票。”
　　
　　“你可拉倒吧，说得好像袁老板不吃独食就会有女票样，不过真的好香。”
　　
　　“可不是，这引的馋虫就像造了反样。”食客无奈的拍了拍肚子。
　　
　　“用力点，我看袁老板还没听见。”看热闹不嫌事大，直接挑唆乌海，感觉像是要砸门。
　　
　　“你们都不会好奇这是什么香味吗？”突然有人问道。
　　
　　现场静默了下，乌海才没好气的说道“等开门，吃了就知道了。”
　　
　　“也是，那你继续。”这人说着做了个请的动作。
　　
　　“你们都不敲？”乌海看着后面排队的人，无语的说道。
　　
　　“乌海你比较厉害，你来。”食客们纷纷这样说道。
　　
　　“不敲了，小云来了。”乌海收回手，看着暮小云走到近前。
　　
　　“怎么了？”暮小云见门口的食客都看着自己有些疑惑。
　　
　　“没事，你老板应该开门了。”乌海本正经的说道。
　　
　　“嗯，还有五分钟就到时间了。”暮小云点头，食客每天都这样排在门口，她都见怪不怪了。
　　
　　有时候分钟的时间太过短暂，有时候分钟的时间又太长，让人煎熬，比如现在。
　　
　　五分钟站在袁州小店门口闻着里面传来的豆香，几乎让所有人的唾液都加剧分泌。
　　
　　终于五分钟过去，大门“哗啦”声打开。
　　
　　这时候就看出平时走位的风骚了，乌海排在暮小云身后，呲溜下，灵活的闪进店内，占据弧形长桌的间位置。
　　
　　乌海后面的就是刚刚疑惑袁州做的什么美食的人，穿着西装，抢起座位来却毫不手软，和乌海前后脚的坐下。
　　
　　食客都很爱坐到正对厨房的弧形长桌上，这样可以看到袁州做菜的全过程，而袁州做菜本身很有看头。
　　
　　

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