第八百三十二章 肉丸与肉丸的碰撞(上)
第八百三十二章 肉丸与肉丸的碰撞(上) (第2/2页)“对了,还有一批新到的猪肉,品质也非常不错,要不要看看。”李立说着又打开了另一个大型的冷藏柜。
“谢谢李,你的慷慨。”迪恩非常满意的笑着道。
“不用客气,那里还有蔬菜。”李立指着不远处一排排放好的蔬菜架子。
“当然,我觉得这样材料完全可以做个肉丸什么的,味道应该非常不错。”李立一脸诚恳的建议道:“还记得之前我们参加的那次比赛吗?你用天堂岛肉丸获得了大赛第一,我记忆犹新。”
天堂岛肉丸是一道创新菜,严格意义上来说,是甜点和主食的结合,上面是肉丸下面是冰激凌。
“你还记得,我觉得也不错,听说你们华夏人就爱吃肉丸。”迪恩先是自豪的笑了笑,直接接受了李立的提议。
“是的,咱们这里的肉丸品种也很多。”李立笑着附喝。
“就这些吧。”迪恩快速的挑选好了需要的材料,然后对着身后的助理交代了一声。
“好的,我让人帮你送过去。”李立这才转头对着身后胖胖的主厨示意。
“好的总厨,我马上叫人搬。”这时候胖主厨才露出脑袋应声。
“谢谢你李。”迪恩点头道谢。
“不用客气,有什么需要再找我。”李立挥手道别。
因为时间紧凑,迪恩选好东西就转身离开了,而去叫人的主厨也回来了。
“回去做事。”李立目送完,转身离开。
而身后的胖主厨,忍不住对着李立的背影看了看又看,抓耳挠腮的一脸好奇。
“总厨,咱们不是刚来了一批A5的牛排,这个时候做牛排不是更简单?”忍了半天还是没忍住的胖主厨忍不住问道。
胖主厨很清楚的知道李立肯定不是因为心疼材料不愿意给,毕竟就是他平时练习李立都让他全部用好食材,说是这样才能熟悉高级食材的温度变化以及口感。
要知道刚刚来的那是法国著名厨师,是名厨,这个胖主厨还是认识的,给个好牛排不是应该的?
“肉丸好,肉丸更好,肉丸才有代表性。”李立脚步顿了顿,然后肯定的说道。
“是因为袁老板也会瑞典肉丸吗?”胖主厨觉得自己知道了真相。
李立转头,冰冷的目光突然停留在胖主厨脸上:“你知道祸从口出是什么意思吗?”
胖主厨赶紧闭上嘴,知道太多是要被灭口的。
“咱们的午餐时间快到了,去厨房。”李立看了看亢奋,准备大显身手的迪恩,目光带点怜悯,然后一消而逝,低头继续做自己的事情。
……
迪恩所用的刀具,是自己的,至于怎么带入境的,是特别和国航商量,空运的特别物品,当然换个手续是很难拿到的,还好的是迪恩是著名厨师。
由于李立的“热心慷慨”和经理刘若宇的配,厨具也不用去其他地方借了,正所谓人多力量大,在节目组诸多工作人员的帮助下,成功的搭建好了临时露天厨房。