096 焖肉荷包蛋面【二更】
096 焖肉荷包蛋面【二更】 (第2/2页)实在是因为弗雷格拉看着有些太可怜了。叶陵想起自己刚穿越进游戏时,也是好像弗雷格拉一样,混迹在流民的队伍里,不知道下一顿饭在什么地方。要不是自己运气好自带着烹饪技能一同穿越,还真不知道以一个流民的身份会混成什么样子。
有了这么一丝丝的同理心以后,叶陵也就不忍心直接将弗雷格拉赶走。至少,让这少年吃一顿热乎乎的饭吧。
叶陵并没有做很复杂的食物,只是简单地下了个荷包蛋挂面,然后在里面放上了一块厚厚的焖肉。挂面还是叶陵前几天无聊的时候自己动手揉面发面切成的,在游戏里可没有这样中式的食物。
焖肉是一种连皮带肥肉瘦肉一块做成的卤肉,非常富有苏式餐点的精髓。
这也同样是叶陵在无聊时为自己准备好的伙食。他自己虽然不是那个地区的人,但曾经也在那一片生活过,格外喜欢吃焖肉面,所以为自己准备了一大锅。
焖肉的制作并不繁复,只要将带皮的五花肉切成厚块,两面抹上盐后用重物压一天,压边腌制,然后取出洗净,浅煮焯水,就可以用料炖煮最后那“焖”的步骤了。想要焖肉香,葱、姜、香叶、八角、桂皮不能少——当然了,在游戏里可能一时找不全这么多配料,叶陵都尽量用味道相似的香料来解决了。
没有酱油上色,叶陵自己制作的焖肉颜色并没有那么黑红亮眼,但该放的盐和糖那是一点也没少。在小砂锅里添了半锅水,盖着锅盖用小火一直熬煮了四五个小时,才终于将这焖肉做好了。这个一直不打开锅盖炖煮的过程,正是焖肉里“焖”字的来源。
焖肉这东西本就是吃凉的。为了将焖肉放凉,叶陵还特地将它们在厨房了摆了半天,然后才收入到储物空间里去。此时拿出来,倒是非常方便实用。
一碗清澈的挂面上摆放着一个黄白分明的荷包蛋,旁边排着一块肥厚无比的焖肉,再加上汤汁上漂浮着的点点翠绿葱花,光是看着就已经让人口水直流了。
将自己洗干净的弗雷格拉走出来的时候,就已经闻到了厨房那边传出来的香味。当他小心翼翼地靠近,发现那股香味的来源居然是叶陵为他准备的食物时,他的眼睛顿时就红了起来。
这个已经孤身一人的少年一声不吭地接过汤碗和叉子,小心翼翼地缩坐在厨房的角落里,慢慢地进食。
叶陵分明能看见那碗面汤上滴落了点点涟漪,一圈一圈荡开,后很快落入进少年干涸的唇里。叶陵可以看得出弗雷格拉实在拼命地克制着自己进食的速度,他不知道弗雷格拉是舍不得一口气将碗里的食物吃光,还是想要给他这个新老板一丝好印象,他只是突然就觉得有些心疼这个小孩子。
……算了算了,就算是哑巴,就算卫生打扫得不太干净……