503 日式烤鱼

503 日式烤鱼 (第2/2页)

他顿时就生出了一点不太好的预感来……
　　
　　兰德给他的信里其实并没有什么很实质性的内容。与其说是一封往来的书信，倒不如说是一封告知书。兰德这也算是提前向叶陵打个招呼，也就是希望叶陵能有个准备，到时候两人面谈时叶陵不要措手不及的意思。
　　
　　所以，这样的信其实压根不需要回信，只要确定信送到叶陵手里，传信的宠物就可以直接离开了。
　　
　　现在这只龙鹰一直不走……
　　
　　叶陵心中正一阵揣测，那只体型庞大的龙鹰在飞到后厨的瞬间，那双锐利的眼睛就已经盯上了倒挂在角落里的圆滚滚毛球——风火。
　　
　　“……卧槽，别！”叶陵赶紧冲上去将还没明白怎么回事的风火收回了宠物空间。
　　
　　能跟在兰德身边的传信宠物，果然也是馋鬼一个。
　　
　　叶陵心中腹诽，生怕这只龙鹰又瞧上哪个东西，赶紧从储物空间里取出几条银刀鱼来，打算给这只龙鹰炕点鱼吃，好赶紧把它打发走。
　　
　　这些银刀鱼全是湖水部落的鱼人们送过来的。那些鱼人天性淳朴，他们给叶陵送来的海鲜河鲜全都经过精心挑选，全都十分肥美。而且，他们都尽可能地将这些水产做了最基本的处理。
　　
　　除了叶陵特别吩咐需要整条的鱼类以外，其他鱼可全部都被切开了肚子，处理干净内脏，刮去鱼鳞。到叶陵手上的时候，已经是可以直接烹饪的一个状态了，可这让叶陵省心不少。
　　
　　只不过，现在叶陵那在手上的这种肉质鲜嫩肥厚的鱼类，最是适合用日式秋刀鱼的方法来做盐烤，倒是连肚子都不必切开，才能最保证鱼肉中能渗入一丝内脏的苦涩味道，变得更为独特。
　　
　　叶陵在龙鹰的注视之下，麻溜地将那几条鱼洗净擦干，然后用醋、料酒、酱油、蚝油、油和蒜抹在鱼身上，再擦上最重要的盐，将鱼放到一旁腌制。
　　
　　龙鹰锐利的目光如同声声催促，虽然它从始至终没有发出过一声鸣叫，却让叶陵感觉压力倍增，赶紧向着正在腌制的鱼甩出了一个烹饪技能，好加快鱼腌制的速度。
　　
　　腌制好的鱼被叶陵一条一条摆到了烤架上，与火焰本身隔开了点距离，慢慢进行烘烤。
　　
　　这烤鱼可不能与火焰烤得太近，叶陵还记得自己年少时第一次烧烤的时候，傻乎乎地将串好的小鱼就伸到火上直接烤，结果他手里的小鱼没一会儿就直接变成了几团焦炭。至那以后，他也就学会了，烤鱼需要将鱼与火焰隔开一段距离，将鱼慢慢烘烤成熟。
　　
　　这烤鱼的过程绝对也是一个熬人的过程，想要将鱼烤得外酥里嫩，至少需要十数分钟。
　　
　　在这个过程里，鱼皮、鱼肉与鱼油一点一点产生变化，所散发出来的香味也随之而变化，可以说是每一分钟都散发出一种不一样的诱惑。别说是龙鹰了，就连叶陵自己，许久没有烤鱼了，此时都忍不住抽了抽鼻子。