第九十四章 做果酱

第九十四章 做果酱 (第1/2页)

“好呀！”听到要做果酱，胡桃兴冲冲地跑去了厨房里。
　　
　　看来胡桃对中药还是一副避如蛇蝎的样子，李闻就只好重新拿着碗，走进了厨房。
　　
　　药是肯定要喝的，天王老子来了也是躲不掉的，李闻将其放在了显眼的位置，避免胡桃趁机倒掉。
　　
　　胡桃只好眼巴巴地看着那碗药，咬着牙，用力地将树莓捣碎，似乎是把树莓当做成了李闻。
　　
　　而李闻就在将糖倒出来，要先定好量，不然糖太多就不好吃了。
　　
　　一般来说，都是500g果肉+250g糖+些许的柠檬汁，这是果酱的通用配方，莫尔城的达娜奶奶教的。
　　
　　可惜璃月这里没有电子秤，不像前世家中厨房那样，李闻只好目测了，万一放太多糖了，那也问题不大，就是辛苦甘雨要用心运动了。
　　
　　另一边，胡桃已经碾碎得差不多了，可以看得出来，她很用力。
　　
　　“辛苦了，做的不错。”李闻夸奖了一句，没想到胡桃却噗嗤一笑。
　　
　　“不客气！”胡桃笑着回应道，幸好李闻不知道她心中所想。
　　
　　李闻将树莓碎倒进了陶瓷锅中，这是仅剩了一个陶瓷锅了，其他的在上次胡桃洗碗的时候给弄碎了。
　　
　　做果酱最好不要用铁锅，会黏底的，陶瓷锅，不锈钢最好。
　　
　　之后就是放糖了，这里用的是冰糖，这个最为合适用来做果酱。
　　
　　李闻将大块的冰糖敲碎成一小块，倒进了锅中，开火熬煮。
　　
　　做果酱不需要加水，水果本身就具有很多的水分，所以开火一直熬煮就是了。
　　
　　过程还需要偶尔搅拌一下，这个任务就交给了胡桃，李闻在一旁挤着柠檬汁。
　　
　　“李闻，明天吃啥呀。”闲着没事，胡桃问起了明天的早餐。
　　
　　“你想吃啥？”李闻反问了一句，决定菜单这个事情太困难了，还是看胡桃喜欢什么吧。
　　
　　“嗯...今天的那个云吞面？”胡桃想起了中午吃的云吞，她有点着迷了。
　　
　　“可以，我再做点炸酱，中午可以拌着吃。”李闻定下了菜单，早上云吞面，中午炸酱面。
　　
　　晚上就到时再想吧，应该会做饭，毕竟不能一整天都吃面，虽然李闻喜欢这样吃，但还有其他人呢。
　　
　　“我到时教你包呀，比虾饺还简单。”李闻想起了之前教胡桃包虾饺的时候，胡桃学得很快，云吞应该不成问题。
　　
　　而胡桃也应了下来，受益于李闻，她现在有点喜欢上做饭了，至少学多点，可以在厨房给李闻当帮厨。
　　
　　接下来的时间，就是等待着果酱熬煮好了，李闻接过勺子搅拌了几下，还是有种硬硬的感觉，里面的水果还没有煮软。
　　
　　“李闻，给我讲故事！”胡桃等的无聊，就央求李闻给她讲故事了。
　　
　　李闻有前世的熏陶，算是个故事大王了，偶尔也会给胡桃讲些故事，她很是喜欢。
　　
　　正逢今天赢了赌约，心情不错，李闻打算讲个治愈系的故事，《海边的曼彻斯特》。
　　
　　过了十几分钟，故事讲完了，果酱做好了，胡桃也哭了，不愧是治愈系故事。
　　
　　胡桃抱着李闻，泪水沾满了李闻的衣服，他拍了拍胡桃的后背，心中有些愉悦又有些后悔。
　　
　　

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