第两千一百六十一章 猪拱菌

第两千一百六十一章 猪拱菌 (第2/2页)

“松茸的保鲜时间能有多长？”李玉堂估计也是个不当家的主，扭头问刘美娥。
　　
　　“两三天可以的吧？”刘美娥说道：“要是放冰箱里头冷藏的话，三五天应该也坏不了。要是拿不稳的话，问农科所老孙肯定知道。”
　　
　　一斤松茸，随便能够切出几百多片儿去，如果肘子说的是真的，那在岛国松茸不是能卖几百上千一斤？就算从批发市场到食客面前多了两倍的溢价，那批发价怎么也不会少于一两百啊！
　　
　　要是这么高的利润空间，就算把空运成本算进去，那也是非常值得了。
　　
　　“松露的消费习惯我们这里更是没有。”周至见李玉堂已经有些意动，继续介绍道：“因为这种蘑菇是块菌，只在地下生长，而且味道对我们来讲，算是很难闻，不过架不住老外喜欢，价格比松茸还要贵。”
　　
　　“说松露大家可能不知道，要是说‘无娘果’，或者‘猪拱菌’，是不是就有印象了？”
　　
　　“哎呀，是那东西呀？！”沙马日聪听得鼻头都皱起来了：“那东西都能吃？！”
　　
　　“我们觉得不好吃，但是老外们觉得可精贵了。”周至说道：“国外有个专门的职业，叫做‘松露猎人’，这些人手里都有一本家族世代相传的藏宝地图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。每年十一月到三月，便去收取。”
　　
　　“收取的方法也很有趣，因为松露会散发出一种和公猪身上的雄性荷尔蒙十分相似的味道，因此母猪对其情有独钟。”
　　
　　“猪的嗅觉非常灵敏，隔着六米远都能够闻到地下三四十公分松露的味道。”周至笑道：“但是母猪对松露也非常贪，因此猎人得非常注意，一旦没有及时拦住，母猪找到松露时会疯狂地将它拱出来吃掉。这也是我们这儿管这东西叫做猪拱菌的原因。”
　　
　　“这要是真的，可也太古怪了。”沙马日聪笑得停不下来，感觉老外为了这“猪拱菌”还特意养寻菌的猪，真是难以想象的事情。
　　
　　“你说的这些情况，我们还真不怎么了解。”李玉堂也不禁莞尔：“不过要是真的，走航空货运也值得了。”
　　
　　“但是话又说回来，这些就算能成，规模也注定大不了。周至还是说说水果和鲜花吧。”
　　
　　“刚刚李哥说我们普格的樱桃保鲜时间太短，导致只能本地消费。”周至说道：“但是我知道还有一种樱桃，个头起码有本地樱桃的三五倍那么大，保鲜时间也比本地樱桃长得多，完全可以通过航空冷链运输，送达首都、港岛、日行等地。”
　　
　　“这种樱桃是欧洲甜樱桃和酸樱桃的杂交种，现在老美年产量已经可以达到二三十万吨，我国也在几年前引进到了烟台一带种植。
　　
　　“我想我们自治州适合种植本地樱桃的地方，一定也适合种植这样的樱桃，而且自治州本土樱桃能够远超外地品质，那种这种大樱桃，一定也能够远超其余地方的品质。”
　　
　　“这种樱桃，在欧洲就叫樱桃，老美那儿叫公爵樱桃，山东干脆就叫山东大樱桃。”周至说道：“要是我们种出来以后，应该单独取一个独特的名字，和其余品质一般的大樱桃区别开来。”
　　
　　“要不就直接音译，叫做‘车厘子’？”