第两千三百二十四章 不变的人性
第两千三百二十四章 不变的人性 (第2/2页)有了畜牧业,饲料就得跟上,周至请农科院的同志来指导工作的时候,选中了两种牧草——高原苕子和黑麦草。
这两种牧草除了提供饲草以外,还具有肥土、固氮、防止水土流失的功用,今年的效果非常明显,老赤日关心的雨季“垮土”,也就是水土流失的现象,在几片种植了牧草的山坡就很明显减轻了不少。
而且苕子和黑麦草还有一个意外的作用,就是种子还被彝人们收集了起来,用来酿造“杆杆酒”,味道比原来的杆杆酒好很多。
周至这才反应了过来,好像黑麦一直就是欧洲用来酿造啤酒的材料,只不过以前自己都没有顺着这个名字继续想而已。
这么多饲草收割下来之后,存储其实也是有问题的,传统做法是晒干成干草,然后收储。
不过农科院的同志们带来了一项新技术——青储。
青储就是将鲜草绊上氨水和发酵菌入窖窖藏,利用发酵技术维持低氧环境,保障窖藏青料的新鲜程度,同时在缓慢发酵过程中实现营养物质的转化,更加利于禽畜的吸收。
唯一受限的地方就是想要窖藏,得先有窖才行。
周至就想起了在老家的时候,大姑将酒厂的窖坑改造成酸菜窖藏缸的经历,刚好帮乡亲们改造卫生间的时候,旁边还有预留的猪圈,那玩意儿就是个现成的框架,用大张的完整塑料布放进去,将拌好料的青料放进去,将多余的塑料布翻上来盖在青储料上,用泥土盖上压紧,一个简陋但非常实用的青储仓就算搞好了。
本来周至和土良志都说好了,收青储的时候用了老乡的猪圈还是要给租金,结果没有一个老乡愿意收这份钱。
都说“穷生奸计富长良心”,可联合乡虽然穷,但是对自己“内部人”还是有一份仗义,老乡们都觉得这些改变都是周至给自己带来的,收钱那就不用在联合乡做人了。这份朴素的是非观,也让周至很感动。
这些事情都是周至离开的这段时间里干好的,能够有机会拿一份收入,乡亲们都有干劲,这一点也别说让周至和吴仁中这俩外乡来的吃惊,就连土良志和吉克阿紫这样的土著都吃惊。
有时候他们自己都很惭愧,认为自己乡里的人有些毛病,比如懒,得过且过,有两个钱就换酒糟践,上面安排下来的各种扶贫项目就没有一样能成功,吃扶贫小猪事件更是让乡干部们出去开会都总被取笑,感觉在会场里都要低人一头。
直到周至来了,从来到这里的第一天,周至就跟土良志灌输一个观念,宋代就曾经有一位官员,对朝廷上过一道如何对待羁縻地区少数民族的奏章,里边的道理非常清晰明白。
他认为国家应该对羁縻州的少数民族一视同仁,需要严格审查地方官员欺压少数民族,挑起边患的行为,需要将羁縻州的人民,与敌国的少数民族政权区分开来看。
他的理由很简单,汉族与羁縻州少数民族,虽然从耕作方式,生活方式,衣食住行诸多方面看起来都不一样,但是他们喜欢安定,讨厌征杀,爱自己的家庭,爱自己的父母和孩子,这些天性无论是哪个民族,都是一样的,属于不变的人性。