第338章淘洗麦子

第338章淘洗麦子 (第2/2页)

“今年估计很难，现在山里面都没有什么动物，它们就算是想捉也捉不到，等到了明年差不多就不需要怎么管它们的吃食了。”许菡接话道。
　　
　　“没事，反正今年家里种的粮食多，肯定够它们吃着，家里面的人谁都饿不着。”
　　
　　“哈哈哈哈，您说的对，咱们今年肯定能粮食收满仓。”
　　
　　“今天中午小川他们两个不回来吃饭，我们吃的什么呢？”
　　
　　“您老有没有想吃的?”许菡问道。
　　
　　“要不咱们就简单吃点吧，豆角肉沫打卤面如何？”
　　
　　“行，这个简单，您等着，我去给您做。”许菡说罢就往厨房走去。
　　
　　先把面给和好，放到一旁醒发一下，然后开始准备配菜。
　　
　　把豆角和牛肉拿出来清洗干净，然后全部改刀成碎末。
　　
　　然后还是准备一会儿要用到的料汁。拿出一个碗，往里面加入适量的生抽、蚝油、老抽、黄豆酱，再加上少量的白糖和淀粉，加水搅拌均匀之后放到一旁备用。
　　
　　另起锅烧水，把切碎的豆角放到锅里面焯一下水，捞出来过凉备用。
　　
　　起锅烧油，把牛肉碎放到锅里面煸炒一下，然后加入豆角碎和调好的料汁，翻炒一下就能盛出来了。
　　
　　最后再把刚刚擀好的面条，加水煮熟，捞出来之后淋上卤汁搅拌均匀就可以吃了。
　　
　　“赵爷爷沐儿吃饭了。”许菡做好饭之后，冲着屋里面看孩子的赵爷爷喊道。
　　
　　“来了娘亲。”沐儿听到之后，小跑着往厨房来。
　　
　　“慢点跑，别摔到了。”许菡一脸宠溺的看着自己大儿子。
　　
　　“好，娘亲今天做了什么好吃的。”
　　
　　“娘亲今天做的是你爱吃的面条，肉沫豆角打卤面。”许菡笑着回答道。
　　
　　“好耶！我最喜欢吃面条了。”
　　
　　“那今天多给你盛点饭好不好呀？”
　　
　　“好，我要吃多多的饭，长的和爹爹一样高。”
　　
　　“行，自己断的时候小心一点，别摔着了。”
　　
　　许菡把沐儿的小碗放到一旁的托盘里面，让他自己端到堂屋去吃饭。
　　
　　赵爷爷也紧接着包子泽儿进来端饭。
　　
　　“我来抱吧，您先吃饭。”许菡说道。
　　
　　“不用，泽儿今天乖的很，你把他放到垫子上面让他自己玩。不用管他，咱们该吃饭就吃饭。”
　　
　　“那行，就让他自己玩吧。”
　　
　　许菡说完，转身就把泽儿放到了地上的垫子上面，顺手又把一旁的拨浪鼓递给他。
　　
　　泽儿拿到拨浪鼓之后，瞬间就抓到手里不松手了，立马开始用嘴巴啃，不一会儿的时间就把拨浪鼓上面搞得都是口水。
　　
　　许菡也不管他，一会儿直接把拨浪鼓放到水里面洗一洗就行了，反正家里面有好几个拨浪鼓呢。
　　
　　许菡对于孩子往嘴里面吃东西是不怎么管的，只要东西是干净的，不危险不会划伤孩子就行。
　　
　　孩子拿到东西就往嘴巴里面塞，其实也是在进行探索，作为家长不必太过干预这些。