第140章 由名媛发起的中西糕点对决
第140章 由名媛发起的中西糕点对决 (第2/2页)美食练习室有个特点，如果只是在里面进行美食练习和制作的话，苏辰可以坚持很长时间。
但如果.把在练习室里的时间用来干其他事儿的话，所需要的精力会成倍的增长！
嗯，苏辰之前尝试过在练习室里背单词，后来发现根本背不了几个就会筋疲力尽。
就比如苏辰现在，正在练习室中查看着名菜谱，同样也是需要耗费成倍的精力，但为了节省时间只能这么干了。
‘要说糕点，巅峰期应该是清廷的皇家点心。’
苏辰翻阅了名菜谱中的所有食谱，都不曾找到跟皇家有关的信息。
因为以前在做主播的时候曾经有过一期内容是点心局，所以苏辰记得很清楚。
当时他们团队的首要目的地是京城，毕竟清廷在京城坐落了几百年，按理说御膳房里的厨子多多少少是流传下来点手艺的。
但寻遍了整个京城都没找到他们想要拍摄的点心。
后来几经辗转，团队的负责人联系到了津市的一位老者，这人叫做王世祥，他倒不是什么有名的厨子。
却是一个大大的吃货！
王老先生一生的挚爱就是萨其马，当时他就说了，京城的萨其马早就不行了，现在最正宗的萨其马当属津市的桂顺斋和祥德斋。
顺藤摸瓜，团队的负责人又联络到了另一位师傅，这人叫杨明，乃是当年国营饭店祥德斋的点心师傅的传人！
‘杨先生的饽饽放眼全国应该是数一数二的存在。’
‘所以饽饽绝对可以当做一道糕点来制作。’
现在苏辰要做的，就是要将自己曾经见识过的那些糕点复刻出来，如果可以的话，还要更进一步！
想到这里，苏辰的心里就有了一个大概的方向。
‘首先确定这次需要的糕点品类，宫廷饽饽可以是一味糕点，就做枣泥卷酥！’
离开练习室，将这道糕点的名字记录在桌上的笔记本里，用的却是另一个名字：贵妃饼。
‘第二道，也要体现华夏五千年的文化，那必须得是.’
笔记本上出现了新的名字：荷花酥。
‘技艺和手法全都表现了，还差一样东西就是.’
第三个名字：龙须酥。
这东西放在以前，那得是皇帝才能吃得上的玩意儿了。
毕竟对方直接给了两万元的预算，只做这么几道糕点的话实在是不太厚道。
糕点的制作只是程序繁杂，但真的会做了之后其实速度很快。
苏辰又将自己的记忆中曾在津市见过的两样糕点分别写在笔记本中。
一味是玫瑰核桃糕。
这道糕点颜色粉嫩极为可爱，是非常典型的宫廷点心。
还有一味是面果。
吃中式糕点如果你不吃面果的话，那真是无法感受到华夏老祖宗在吃这块儿，到底有多讲究！
不仅讲究，而且绝对是将吃这件事，当做了人生的头等大事来研究的！
足足花费了两个多小时的时间，苏辰终于将自己要制作的糕点全部都确定下来。
接下来就是.
‘这些东西到底该怎么做起来呢？’
以现在的网络流传度，许多东西其实只要上网搜一搜就都能知道，但美食是不同的。
表面上看什么各种国宴大厨天天教伱做菜，实际上人家只是把那些菜品的基本操作告诉了观众。
光是这样就已经让许多观众的厨艺可以提升一大截，而那些美食真正的奥秘，都在那群家伙肚子里憋着呢！
苏辰开始在网络上搜罗起来各式糕点的具体做法。
现在需要有一个大概方向，至于接下来的进阶，那就要用到美食练习室了！
一边搜罗，苏辰又将自己临时能想起来的物件全都记录在笔记本中，这些都是要抓紧时间去采购的。
同时还有个事儿也让苏辰一并给办了。
【老八，三天后有个筵席很特殊，没你不行。】
在崔玉分一行人离开之前，苏辰可是把所有的‘师侄’全都加了好友。
也是为了方便等三楼的运动员餐厅建成之后，可以找大家来帮把手，现在这不就派上用场了
八师兄是专门做白案的，虽说不是面点师傅，但对各类面食很有研究。
如果他能在现场时不时的指导自己一下，那面食的进步绝对是很快的。
大概是时间太晚了，老八并没有回复消息，苏辰也懒得管，反正只要对方看到就肯定会回的。
直到东方泛起鱼肚白，苏辰依然坐在办公桌前，时不时的看眼电脑上播放的视频，然后伏案在笔记本上记录着各种各样的内容。
这种状态，一直持续到十点钟。
公司二楼。
凌舒屿今天来的不算早，卡着点打了卡。
“凌姐，今天什么任务！”
张莉在食堂里吃着老二做的包子，真是百吃不厌啊，就是不如苏老板做的好吃罢了。
“今天好像没什么任务？应该还是继续备菜，然后等到下午的时候出摊儿吧。”
小白在旁边儿喝着小米粥，“未必。昨天咱老板又接了个大单，估计今天要搞这个订单了！”
“哦？”凌舒屿问道，“什么单子？”
小白第一次感觉自己在凌舒屿面前有了底气，下意识的挺挺胸脯，“本来只是一个五千元的订单，但是后来老板谈到了两万元！”
“嘶！这么多的吗？老板真牛啊！”张莉眼里的小心心都快跳出来了。
而凌舒屿却是微微皱眉，没有说话。
小白感觉自己终于发挥了一波作用，立马得意的说道，“这单是我接的。就昨天，我跟老板提前回公司就是谈这个业务来着。后来我都睡了，老板上我微信跟那个客户谈了几句，直接把价格谈到了两万元，而且还把时间谈到了三天之后呢！”
他说这话的时候，脸上的表情越来越神气，好似这事儿没他就不行了一样！
说完之后还用余光看了下凌舒屿。
‘夸啊，快点夸我啊！’
‘公司都多长时间没有这么大的单子了，这回老子立大功了嗷！’
凌舒屿的眉头越来越紧，“你既然接了单，为什么不自己主动去谈，作为产品经理你应该要精准的分析客户需求和公司的实际情况，然后再做匹配。”
凌舒屿盯着白小波，简单的一句话直接让这货愣住了。
“这么简单的事情，还需要大半夜的爬起来自己去跟客户对接，我要是老板，你早就被辞了。”
说完这话，凌舒屿很轻蔑的从鼻子里哼了声，既没有吃包子，也没有回办公室。
而是转身走进了楼梯间，显然，她是要去十九楼的。
这段时间，只要超过早上八点，员工们要想上下楼的话基本上都得走楼梯。
白小波愣了好半天，不服气的指着空荡荡的门口，“张莉！你说她是不是有病？”
张莉歪过头，“啊？”
“我辛辛苦苦，跑前跑后，既不耽误咱摆摊，还帮公司筛选各种订单，她居然说我废物？”
小短腿想了想，很认真，很认真的说道，“小波，我觉得凌姐说的很有道理。”
“你”
“作为产品经理，这些事的确是你该做的。你应该在老板和客户对接之前，就把这个订单谈到两万元和三天后的，而不是让老板自己去谈，嗯你以后得多跟凌姐学学咯~”
说完，张莉也把最后一口包子塞进嘴里，“我去帮舒婷消毒啦~”
小白再看着张莉消失的方向。
淦！
难不成我真是个废物？
历经千辛万苦从二楼爬到十九楼，凌舒屿先是在门口缓了好久，直到心跳和气息恢复到正常速度之后，这才整了整衣服向里走去。
‘既然老板主动将订单谈到三天之后，这说明他一定遇到了什么困难。’
‘当员工嘛，最主要的就是替老板分忧解难了。’
凌舒屿在苏辰的办公室门口站了十几秒。
轻轻抬手叩响了门。
(本章完)