第170章 大餐准备工作，新的三道小吃
第170章 大餐准备工作，新的三道小吃 (第2/2页)特么的，自己选择了捂脸。
“我自己的肚子，我应该很清楚的啊，怎么会那样呢？”
刚才在医院里，冯耀阳经历了止痛，催吐。
这就是一个很简单的事情，他吃的太多了，加上以前就有点胃病，所以才导致的突发性胃疼。
把胃里的东西吐出来缓一缓，也就没啥大事儿了。
不过走的时候医生还是用很好奇的语气问了他一句。
“你们香江现在想吃饱还是很难吗？”
冯耀阳尴尬的摇摇头，“不是。”
然后就拽着阿武急匆匆的离开了医院。
两人现在回到了酒店里，对于今天的遭遇冯耀阳还是觉得很难受。
“阿武，那几样小吃你能复刻吗？”
阿武立马瞪大眼，“老板！您现在还想吃？”
“胡说什么呢？”冯耀阳没好气的撇了眼，“我是说，那些美食你能完美复刻吗？你今天试菜试的怎么样感觉？”
阿武有些不太敢相信，三十七度的嘴唇是怎么说出这种冰冷的话来着？
您一个人，吃了十份肠粉，吃了三份排骨年糕，吃了一碗鸭血粉丝汤，现在，您还问我，试菜试的怎么样？
我他妈吃一口了吗？
冯耀阳见阿武半天没吱声，“我都上担架了，你还跑回去把那碗粉丝汤给喝了，别以为我不知道。说说吧，怎么样感觉？”
您不是蒙着头呢吗？
阿武突然有点理解了。
为什么很多人在公司上班的时候，明明自己摸鱼并没有人看到，但老板还是知道了。
可能是老板都有这种特异功能吧。
既然没有好好品尝，阿武也当然不能从菜品的口感味道来做评价，好在他是从始至终都观察了苏辰做菜的过程的。
“特别。”阿武回忆着发生在美味来的一幕幕，“苏老板做菜，给我一种很特别的感觉。”
“特别？这是什么意思？”
阿武也坐了下来，“我很少见有厨师处理食材会像苏老板那么随意。”
“就是他明明是很随意的在做一件事情，但是做出来的东西却又比其他人精心制作的还要恰到好处。”
这话说完，就连阿武自己都觉得有些词不达意。
那种感觉很难用语言去形容。
就好比苏辰制作肠粉的时候。
是普通笼屉二倍大的新笼屉，但是使用的米浆却是同等分量。
阿武是知道，能把这个分量的米浆均匀的铺洒在蒸屉里这究竟是一件多么变态的事情！
而且那个米浆里面，没有添加任何的其他作料，就是纯纯的米浆，也就是说流动性极强。
这都能做成那样，简直不可思议。
甚至还有一个问题，直到现在阿武依然想不明白。
蒸的时候明明是有很多水分的，为什么蒸出来之后反而没有水分了？
这问题简直堪比世界十大未解之谜！
完全是颠覆认知的存在了。
冯耀阳起身打开新风机，从保险柜里拿出两支雪茄，递给阿武一支后坐下。
“我就想知道一件事，我们这次跟苏老板的合作，值不值得？”
阿武想了想，肯定的点点头，“全香江，没人能做出苏老板那样的肠粉和排骨年糕。”
他是厨师，是冯耀阳的私厨。
生意上的事情他不会掺和，所以只能说出自己的看法，至于能不能合作，那就看老板自己的意思了。
冯耀阳点点头。
这么说的话，他心里就有数了。
与景州合作的项目，不过是冯耀阳生意中微不足道的一个环节而已。
实际上，冯耀阳这么大的港商愿意跑到内地来谈合作，他当然是另有企图。
目前在香江，甚至可以说在全国！
美食虽多，但还没有这种可以将全国的小吃汇集在一起的美食广场。
包括在四个一线城市，乃至香江，奥门。
美食广场倒是很多，但大都名不副实，如果现在有一个人投资了一个美食广场。
这里按照全国的省份来区分档口。
比如鸭血粉丝汤，那档口名字就叫做：南京路，或者南京店什么的，总之就以地名来做命名。
那是什么前景？
只要美食做得足够地道，足够好吃。
就拿这个肠粉来说，甚至有热爱美食的人旅游的时候专门跑到粤省去吃。
结果回来之后跟朋友说：那不行，做的还不如我们那儿的哪哪哪。
这是什么概念？
冯耀阳的心里，立马会绘制出了一副巨大的商业蓝图。
“华夏小吃广场。”
对，这个名字就很霸气！
待阿武离开之后，冯耀阳立马坐在了桌前，开始考虑这次的商业计划。
景州就是一个很不错的地点。
缺点是，人口有点少。
但瑕不掩瑜，景州的开发区现在大搞招商，在这里投资项目官方可以给到许多的优惠政策，包括在税收方面的政策也是极其诱人。
其次就是景州市这个地方，人工的费用已经便宜到了冯耀阳都为之咋舌的地步。
普通餐厅的服务员，每个月休息四天，只需要发放两千元的薪水。
甚至都不用给他们缴纳保险！
还有比这更划算的事情吗？
“如果是这样的话，就要把东西向的街道项目，更改为一片地皮的广场项目。”
冯耀阳立刻开始自己书写起了大概的投资方案。
他心里的想法是，做一个类似于万达广场这样的地盘，但不是商场，就是一个综合性的美食广场。
共建四层楼。
每层楼可以分配八到九个省份的大档口，每个大档口具体再分成多少个小档口那就是后续的事情了。
而这个大广场，里边儿什么都没，只有来自全国各地的美食，小吃！
“淦，已经开始兴奋起来了！”
只要他的方案敲定，发回香江的公司那边去就有人会制作一个更加详细的方案。
到时候审核过之后，直接丢给景州市的招商部。
这高达数十亿的投资项目，景州市官方没理由拒绝！
当冯耀阳兴奋的把草案敲定后，钢笔从末端的文字划到前端。
“所以，这个项目是否成立，首先要搞定的人是.”
草案发回香江总部，冯耀阳吃了一颗胃药后赶紧睡觉。
临睡前，还默默念了几句，“七分饱，七分饱，明天我就吃个七分饱！”
“呵，水晶冷拼鸡这道菜还挺有意思。”
练习室中，苏辰休息一晚，第二天继续学习，中午的时候终于在练习室里完成了第一次A级的成品。
“除了云南火腿，还有大菜也是让人头痛的食材啊”
之前在给凌舒屿做特别奖励的时候，也就是那个鲜奶冻雪蛋，曾经用到过一次这种食材。
客家人也叫扁合菜，也有人叫水菜，这种菜在粤省梅县一带比较常见。
到了北方几乎无人种植。
所以这道菜也得从南方去采购。
使用大菜熬成浓汤之后再冷冻，提前做好的鸡肉置于其中，成品看上去真就像水晶里放着一块儿鸡肉。
再加上冷冻效果，吃起来不仅Q弹，更是更是清凉爽口，又不发爽嫩细滑。
“真想赶紧到现实里去尝一尝啊！”
虽说这菜只有A级，但就连苏辰都有点嘴馋了。
离开练习室之后，时间已然逼近中午，“该给冯总准备今天的三味小吃咯。”
来到厨房之后苏辰突然就笑了。
“今天别再给干到医院里去”
为了防止冯耀阳暴饮暴食，再加上练习室里做菜耗费了挺多精力和时间的。
苏辰准备今天先做三道普普通通，平平无奇的小吃。
不然的话连着两天进医院，那真不是什么好事儿啊。
说到普普通通，平平无奇。
那必须得是街上随处可见的小吃啊，可要论到随处可见的同时还又好吃。
川省有话说！
“你一个香江人，我给你先整个麻辣兔头，冯总肯定不愿意吃太多的。”
苏辰定下来了第一道小吃。
毕竟香江人口味与粤省不会相差太多，就麻辣兔肉这玩意儿的麻辣度，他们还是比较难接受的。
到时候也不能说咱做的不好吃，只能说是你自己吃不了太多嗷！
既然如此，那不如就将麻辣贯彻到底。
川省的小吃可谓是取之不尽，用之不竭，苏辰索性从《中华名小吃》中又拿出来两道。
第二便是豆腐脑！
这道峨眉豆腐脑，在川省名小吃中可能不算很出名的，但是只有吃过的人才知道，这玩意儿他有多好吃。
甜豆腐脑，咸豆腐脑，那算什么？
但凡尝过这个豆腐脑的人，都会说：辣豆腐脑，yyds！
为了好好的保护一下冯总的胃，不至于让他梅开二度，苏辰决定这第三道小吃，也得来个猛货。
脑花！
既然是小吃，当然不能支一个火锅上去涮，那就得从别的角度钻研了。
“嗯，烤还是可以的，第三道小吃，就做烤脑花。”
“相信这样的小吃，就算是好吃，冯总这位港商也只能是浅尝辄止了。”
苏辰在笔记本上，写下了第三道小吃名字。
【小猪佩奇脑】
(本章完)