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第十八章:烘培

第十八章:烘培 (第2/2页)

台下响起一阵掌声,苏老师继续说道:“今天我们来做一个简单的蛋糕,这个蛋糕我们称之为基础蛋糕,制作过程不难,关键在于装饰,如果你们想做造型蛋糕,就要学一些比较复杂的制作过程。”
  
  “首先我们准备好需要的材料:无盐黄油,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,糖粉,香草精,橙汁,柠檬汁。”
  
  ……
  
  “第一步,我们把黄油放进碗里,隔着热水融化,等到彻底融化之后,关火,加入糖粉,等糖融化之后,打入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。”
  
  “第二步,加入牛奶,继续搅打,等到搅打均匀之后,筛入低筋面粉,香草精,橙汁,继续搅打。”
  
  “第三步,把过筛的面粉和蛋液搅拌均匀,面糊搅拌到无干粉的状态。”
  
  ……
  
  “第四步,把烤箱预热到上火180°,然后把搅拌好的面糊倒入模具中,轻震几下,让面糊充分融合。”
  
  “第五步,在蛋糕上点缀上打发好的淡奶油,再插上点缀用的水果。”
  
  “最后我们把蛋糕放进烤箱,烤15~20分钟左右,直到蛋糕完全熟透即可。”
  
  ……
  
  “好了,这个蛋糕的制作过程你们都学会了吗?”
  
  学个屁啊!
  
  刚刚发生了什么?是魔法吗?
  
  苏老师巴拉巴拉一大堆,完全不顾台下懵逼的众人。
  
  扫视了一遍教室,苏老师叉着腰道:“好了,该说的该做的我都完成了,剩下的你们自习,四人一组,待会我来检查。”
  
  说完直接当了甩手掌柜跑路了。
  
  教室众人纷纷开始寻找熟人组队,风华天的校草组一堆痴女想挤进去,引得男生嗤之以鼻,但他们转头奔向以欣怡为首的校花组,还好有肆海沙和路颖挡着,没有造成骚乱。
  
  肆海沙各种装备穿戴整齐,虽然老师之前跟变戏法似的,但这难不倒肆海沙,拥有双倍经验值反馈的他做什么都得心应手,不过身边的搭档就不是一回事了。
  
  路颖和白娇娇一看就是没接触过这类,面对桌面上的材料无从下手,跟打辅助的小护士一个站姿,欣怡略显生疏,但是应该是有些底子的,略一思索便着手准备工作了。
  
  没想到平常要被路颖护着的娇花也有厉害的一面,白娇娇和路颖都只能听她指教,毛手毛脚的,肆海沙就在一旁出力,帮忙搅拌面糊。
  
  他们这一组还算不错,有欣怡控场还不至于一塌糊涂,倒是风华天那一组状况频出,临时拉了个小迷妹组队,有女生在江欢就会稍微收敛点,尽量保持绅士风度,舒颜可不管这些,江欢越是装,舒颜就越是想揪他尾巴。
  
  明面上不好下手,就背地里搞小动作,一会不小心碰倒黄油流向江欢,一会不小心把汁水洒了,差点打翻江欢面前的面粉。
  
  “哎呀呀,我太不小心了,你没事吧?我给你擦擦。”
  
  舒颜抽过纸张,不顾江欢的劝阻给他擦拭大褂,越擦越脏。
  
  士可忍孰不可忍,江欢抓住他的手腕,强硬的喂他喝柠檬汁:“哎呀你也辛苦了,我来喂你喝果汁。”
  
  小迷妹看到这一幕只觉得血脉喷张,感觉这俩激情满满啊,感情这还是个腐女。
  
  风华天独自按着步骤一点点做,表示和这两人不熟。
  
  要不是这里人多,江欢和舒颜势必又要开一把生死局。
  
  总之教室里有人欢喜有人愁,临近下课,苏老师才回教室。
  
  放下手里的奶茶,把自己做的示范蛋糕取了出来,顿时教室香气四溢,让人不禁咽下口水。
  
  “你们自己把握时间,把做好的成果都摆出来,我看着给打分,成绩最佳的那组奖励我做的蛋糕。”
  
  时间差不多时,苏老师下去一一查看,有一团糊糊的,有成型味道不行的,有炼丹的,做的蛋糕可谓是千奇百怪,不断刷新她的认知……
  
  不过做的最好的竟然不是循规蹈矩的肆海沙他们一组,而是另外不起眼的一组。
  
  下课后,小花猫一号江欢就拉扯小花猫二号舒颜去操练了,路颖看着都无奈摇摇头,这俩货一接触就没个正行。
  
  肆海沙看看时间,今天也没其他事可做了,刚想和白娇娇出去,风华天叫住了他们。
  
  他把自己做的蛋糕端了过来:“我们互换蛋糕,看看做的怎么样?”
  
  肆海沙看向他,这家伙终于不避着自己了,看着风华天那份色泽不错的成果,捏下一块浅尝了一下。
  
  嗯,味道也还行,不过没商店的好吃。
  
  风华天也递了些给欣怡他们,欣怡也把他们做的蛋糕推向他,风华天还是想从其他地方赢肆海沙一次的,总不能处处都被压一头,这不符合他的性格。
  
  挖下一块尝尝,肆海沙他们做的貌似味道和自己的差不多,但是论松软度,貌似自己的稍逊一筹,可能是搅拌的时候不彻底。
  
  风华天又尝了一口,心里默认算是平手,下次一定赢他!
  
  PS:元旦快乐!新的一年里还请多多关照啦!
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