119.reborn

119.reborn (第2/2页)

周思凝理了理棕色长发，说起了正题。
　　
　　“今天喊你来，是有人找我们谈合作，问我们有没有开分店的打算。”
　　
　　“哦？合作入股还是品牌加盟？”
　　
　　吕锦程像是早有预料般，对着周思凝笑了笑，脸上一点意外的表情都没。
　　
　　在他心里，也差不多是火候了。
　　
　　【点石成金】咖啡店运营到现在，可以说能够作为业内的教科书范例，加以学习。
　　
　　店里不仅现金流相当健康，供应链完备齐全，有着源源不断的忠实客户，还拥有令人艳羡的复购率。
　　
　　短短一个月内，【点石成金】就运营出了口碑，以及属于自己的品牌。
　　
　　这当然不只是吕总一个人的功劳，他还吸取了后世那些咖啡店连锁巨头们的经验教训，该避雷的避雷，该优化的优化。
　　
　　做实业的人大多耳聪目明，就算看不懂其中门道，光是用人肉蹲守的笨办法，也能大致估出吕总这家店的真实盈利。
　　
　　从咖啡这一赛道来看，随着咖啡文化日益盛行，咖啡已经成为当下年轻人的时尚单品。
　　
　　后起之秀的点石成金，让人看到了这一赛道的潜力。
　　
　　这明显是优质项目，那么谁会跟钱过不去？
　　
　　“有个老板找我聊，他的意思是自己有光谷商圈的资源，想入股，然后帮我们在大商圈继续开分店。”
　　
　　周思凝一边说着，一边眼巴巴地盯着吕锦程的反应。
　　
　　“要不要扩大规模，你怎么看？”
　　
　　吕锦程想了想，问道：“他开什么条件？”
　　
　　“占股份额倒是不多，可要求是光谷店他要独立运营。”
　　
　　周思凝回答道。
　　
　　“算了，小打小闹，没意思。”
　　
　　吕锦程摇摇头。
　　
　　“拒了吧，有大老板谈合作的时候你再告诉我。”
　　
　　单店模式较为成熟，有一定特色的咖啡品牌，在发展初期，评估过后也不算太贵，是资本喜欢进场孵化的类型。
　　
　　对于投资标的，投资人最关注的就是品牌本身和品牌的单店模型。
　　
　　而这些指标最终指向的是，项目是否可以获得健康的增长。
　　
　　单店模型是否优秀，某种意义上是靠财务指标来衡量的。
　　
　　比如毛利率、相对于营业面积而言的单店收益、产品复购率、门店客流量等等。
　　
　　此外，一个品牌对于消费者的感召力，以及对于商业地产的吸引力，也纳入资本的考虑范围。
　　
　　通过将空间和成本压缩，以极致水平营销出圈的【点石成金】咖啡，就是这样的代表。
　　
　　能让吕总下决心铺开规模形成连锁的前提，是合作方足够有实力。
　　
　　如果走单店复制的路子，扁平化管理不算太复杂，合作方能力是足够应付的。
　　
　　但当资本进场，走加速开店的路子，这时候就对创始人和资方的个人能力、团队跨区域的运营构成挑战。
　　
　　甚至可能通过猎头引入新的高管，后续还面临很多管理、组织架构复杂的问题。
　　
　　“知道啦。”
　　
　　周思凝点点头，看着吕锦程一直低头玩手机，她不禁蹙起眉头。
　　
　　“你业务这么忙啊？”
　　
　　“也不是啦。”
　　
　　吕锦程揉了揉脸蛋，把屏幕重新锁了起来，嘴角还有挥之不去的微笑。
　　
　　他刚刚收到了一条新消息。
　　
　　来自辅导员。
　　
　　【图片】
　　
　　图片上是一张深红色的国家级证件，像极了浴火中的新生。