第243章 送礼达人

第243章 送礼达人 (第2/2页)

“好咧爸。”
　　
　　秦淮全程一言不发，但是一直在悄悄学习。
　　
　　半个小时后，秦淮到达郑达家楼下。
　　
　　别说，郑达家住得确实挺远的，也难怪他不怎么愿意来黄记。半个小时的车程如果还是早上，那真的能要郑达半条命。
　　
　　郑达家是别墅区，环境挺好，独栋3层小别墅，花园里一朵花没种种的全是菜。大冬天大白菜长势喜人，只等一场霜或者一场薄雪就会变得格外美味。
　　
　　秦淮和龚家人提着大包小包的东西按响门铃，开门的是黄安尧，看着仿佛上门推销的4人，手上还拿着没削完皮的胡萝卜的黄安尧眼睛都瞪大了，看秦淮的眼神里写满了你带礼物怎么不提前告诉我。
　　
　　秦淮回给他一个我也是蹭别人的眼神。
　　
　　厨房里，黄胜利和郑达已经忙活上了，黄安尧和郑思源在帮忙打下手。
　　
　　主要是郑思源在帮忙打下手，黄安尧水平有限，切菜都帮不上忙，只能帮忙削削皮洗洗菜。在厨房门口拥有一个小板凳，方便他坐在小板凳上对着垃圾桶削胡萝卜皮。
　　
　　见秦淮来了，郑思源把厨艺台让出来，言简意赅地道：“材料都帮你处理好了。”
　　
　　秦淮一看，还真是处理好了。
　　
　　糯米皮做好了，各种原材料全都切碎装在不同的小碗里摆成好几排。芝麻和豆沙馅都是提前备好的，鲜肉郑思源也已经剁好了就差搓丸，冬瓜糖和猪油装在大碗里。
　　
　　郑思源没有帮忙熬糖，是因为熬糖是百果馅汤团制作过程中非常重要的一步。不同配比的百果馅需要的糖也略有不同，郑思源要是提前把糖都备好了，今天的百果馅汤团就只能做核桃杏仁馅的了。
　　
　　黄胜利在备菜，郑达在制作艺术品。
　　
　　在一一看无一错版本！
　　
　　真的是制作艺术品，做钳花宫灯包所需要的各种小道具全部摊开摆成一排。得亏郑达家的厨房够大，能让郑达独占一块地专门给包子做造型，不然他估计得挪到客厅去搞创作。
　　
　　看郑达的架势就知道，他今天要给大家展示个大的。
　　
　　郑思源对秦淮小声嘀咕：“我爸今天不知道受什么刺激了，早上6点多就起来揉面。揉了8个面团才挑到满意的，还翻箱倒柜把他的工具包给找出来做钳花包，刚刚做了两个不满意全都捏废了。”
　　
　　“他要是做百果馅汤团能有这个精神就好。”
　　
　　秦淮很想告诉郑思源，虽然这份做钳花宫灯包的精神由我而起，但你才是主要原因。
　　
　　但秦淮没有，他只是说：“可能你爸想给大家露一手。”
　　
　　“钳花宫灯包多难啊，我做的时候手都在打颤，差点抽筋抽成鸡爪了。”
　　
　　郑思源表示搞不懂他爸脑子里到底在想什么，不该偷懒的时候非要偷懒，可以偷懒的时候又突然奋发图强了起来。
　　
　　“还要我帮忙吗？”郑思源问。
　　
　　“不用了，剩下交给我吧。”秦淮道。
　　
　　郑思源点头：“那行，我去帮师伯备菜了。”
　　
　　秦淮开始熬糖，熬糖这个步骤虽然重要，但实际难度并不高。尤其是在可以精准把控用量的情况下，秦淮在熬糖这个步骤翻车的概率基本为0，甚至还可以看一看其他人在干什么。
　　
　　厨房里的每个人都在忙得热火朝天，就连坐在小板凳上给蔬菜削皮的黄安尧都很专注。
　　
　　龚良一家三口在客厅看电视，很自在，不知道的还以为这是龚良家，厨房里的众人是龚老板花重金雇来的厨师。
　　
　　“你妈呢？”秦淮问郑思源。
　　
　　“去我姐家带我外甥女一一了。”郑思源道，“我妈听说今天还要做四喜汤团吓得一大早就走了，这段时间我和我爸天天在家里做百果馅汤团我妈都快吃吐了。”
　　
　　秦淮：……
　　
　　行吧，欧阳的含金量还在提升。
　　
　　秦淮继续做汤团。
　　
　　三种基础款口味的不用多说，简直就是手到擒来。百果馅稍稍复杂一些，秦淮要做三种口味的百果馅，要熬三次糖。
　　
　　这个举动郑达和郑思源都看出来了，且双方都很满意。
　　
　　郑思源觉得秦淮做三种口味的百果馅完全是因为不好意思只做两种，和杏仁花生与杏仁核桃比起来，花生瓜子简直格格不入。
　　
　　郑达觉得秦淮做三种口味的百果馅完全是为了端水，他这个逆子不知道为什么在百果馅上这么犟。不过郑达能从杏仁花生中的花生看出来，秦淮的心里真正钟意的是哪一款。
　　
　　就这样，莫名其妙的，秦淮又端水成功了。
　　
　　随着时间的推移，厨房里的香味也越来越浓。
　　
　　当然，全部都是菜的香味，和点心没有任何关系。
　　
　　无论是四喜汤团还是钳花宫灯包，都不是有香味的点心。
　　
　　黄胜利炒的基本上都是家常小菜。
　　
　　爆炒鳝段、清炒河虾、板栗烧鸡、糖醋里脊、胡萝卜炒肉、香煎豆腐、韭菜炒鱿鱼、水蒸蛋。
　　
　　就连汤，都是常见的海带排骨汤。
　　
　　菜虽家常，但香。
　　
　　很多时候大菜有大菜的香，家常菜有家常菜的香。
　　
　　能够天天下馆子吃，顶级饕餮盛宴的人毕竟是少数。不是每个人都是许成，有那个财力和实力可以吃诸多顶尖名厨做的大菜好菜。
　　
　　对于绝大多数普通人而言，家常小炒才是生活。
　　
　　这种日常能够吃到的家常菜，闻起来才香，吃起来才有感觉。因为天天吃，经常吃，所以遇上特别好的才会更加馋，才会光闻着香味就垂涎欲滴。
　　
　　龚宝珠的眼里已经容不下电视了，整个人直勾勾地盯着厨房门，好像回到了十几岁还在读书的时候，每天放学回家就是往餐桌边的椅子上一坐，然后盯着厨房门等着吃饭。
　　
　　龚宝珠在外面流口水，黄安尧在里面流口水。
　　
　　“爸，菜好了吗？可以开饭了吗？”黄安尧迫不及待地问。
　　
　　“瞧你个没出息，三套鸭你也馋，水蒸蛋你也馋，这么馋自己倒是学着做呀，学厨反倒不馋了。”黄胜利笑骂，“水蒸蛋还有一分钟，我这边是可以上菜了，点心那边你得问你郑师叔。”
　　
　　“我当然也可以。”郑达那边已经关火了，“你们的菜先上，我的最后上，给大家一个惊喜。”
　　
　　“小秦你的四喜汤团呢？”
　　
　　“3分50秒，可以端上桌吃了。”秦淮指着大盆里的汤团道。
　　
　　“行。”黄胜利点点头，“那就上菜，安尧，上菜。”
　　
　　黄安尧快速端菜，高喊：“吃饭啦！”
　　
　　“好耶，吃饭啦！”龚宝珠从沙发上跳起，“黄叔、郑叔，我来帮忙端菜！”
　　
　　(本章完)