第九章 采购

第九章 采购 (第1/2页)

举办流水宴时必备的餐具以及餐桌，甚至是餐凳，有时候都得林枫自己准备。
　　
　　所以说大空间必不可少。
　　
　　两世为人，林枫对于二手车里面的坑坑绕绕很清楚。
　　
　　“你这车的发动机没有大修过，很不错，但是其他方面的小毛病可真不少……”
　　
　　林枫三句两句便将老板镇住，以一个合理的价格购买了一辆质量还算不错的面包车。
　　
　　一个好的酒店老板必须是一个砍价能手。
　　
　　老板满脸苦笑。“老弟呀，都像你这么会砍价，那大哥我的生意也不用做了……”
　　
　　最后这辆车以两万的价格成交。
　　
　　林枫面带微笑，顺便将车行老板赠送的4个假轮毂贴在自己面包车的车轮上。
　　
　　没错，面包车不同于普通轿车，是没有轮毂的。
　　
　　就是个烧油的大型四轮车。
　　
　　贴个轮毂也只是为了好看而已。
　　
　　“我会开上全钢轮毂，超低底盘的豪车的……”
　　
　　林枫微微一笑。
　　
　　他有这个信心，也知道该怎样做，才能达到自己的目的……
　　
　　买完车之后，林枫便去找了一个老牌的市场，将自己所需要的调料以及餐具等置办完。
　　
　　到最后他又专门跑到电器市场买了一个超大号的冰柜。
　　
　　这东西必不可少，保存食材最需要的就是它。
　　
　　也幸好现在的面包车上大多都在有车载电机，不必担心冰柜供电的问题，否则他还真得加钱买一辆专门的餐车了。
　　
　　买够零零碎碎的东西，办办证，时间也过去两天。
　　
　　在此过程中，林枫也已经联系到了举办百岁宴的那家王姓客户。
　　
　　对方对于他很是信任，直接便将采购食材的钱交给了他。
　　
　　照理说，这不合规矩。
　　
　　不过林枫随后便得知对方也是当时参加婚宴的一员。
　　
　　这就可以解释了。
　　
　　林枫当日的表现简直就是惊艳！
　　
　　“当日我的选择果然没有错，打好头彩真的很重要。”
　　
　　感叹过后，林枫便皱起眉头，开始思索如何采购食材的问题。
　　
　　他所做的第一顿婚宴，材料全部都已经置办齐全了，可以说是临时接手，对于采购方面的细节并不太了解。
　　
　　“采购是个大问题，如果不解决的话，恐怕赚不了多大利润以及口碑。”
　　
　　林枫太懂里面的弯弯绕绕了。
　　
　　作为成熟的大厨，他知道怎样可以买到那些便宜的食材，但是这违背了他的准则。
　　
　　既要口碑又要利润，这才是他所追求的，也是他能够做到的。
　　
　　想到这里，林枫开车前往了白石镇最大的菜市场。
　　
　　“我的大冰柜要开始营业了。”
　　
　　林枫嘿嘿一笑，找了个地方将车停好，然后信步走入菜市场。
　　
　　此时买菜的人也有不少，林枫随意走到一个蔬菜摊前，大眼一扫。
　　
　　［叮……］
　　
　　林枫看了一眼系统信息。
　　
　　“普通大白菜，农药残留量：少。清洗后可食用。”
　　
　　林枫没想到系统竟还有这样的贴心提示，心中也着实开心。
　　
　　根据系统给林枫的厨神记忆传承来看，满月酒最注重的乃是一个庆字。
　　
　　所以说满月宴的食材一定要新鲜，而且口味还不能过重。
　　
　　林枫略一沉思，便敲定了条件。
　　
　　

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