2418 考核

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而这些香肠随着履带的传输透过这个检测机的时候，上面会自动的浮现出了绿色的通关证明。
　　
　　这证明每一盘的香肠都得到了很好的烹饪，而他们的成品摆在检测最终检测的评委的面前的时候，就连在皇宫之内以挑剔著称的大厨也挑不出麦凡煎出来的香肠外观上的毛病。
　　
　　在他们看来，这些香肠非常恰好的达到了一种油汪汪的锁水感，那种焦香外翻的皮，却没有任何黑色的焦炭感。
　　
　　而有个人拿着叉子插下这个香肠的时候中间被锁住的水分非常自然的，油脂非常自然的就流了出来。
　　
　　刀插在上面划过的时候，很轻易地就能够将非常焦脆的外皮给划破露出来已经发白的香肠肉，说明内部也已经煎熟了。
　　
　　这种成功的手艺彰显了这个煎香肠师傅的厨艺。他们怀疑这位来应聘的高级厨子也许前生就是一个专门在地摊上给人煎香肠的大工。
　　
　　不过谁让对方在恰巧的试题当中抽中了自己最为擅长的那一项。
　　
　　现在，他们甚至可以不用再看其他人的工作成果了，毕竟这一场比赛当中只要选出来一位可以通关的选手就行，那么秉承着速度最快，有完美通关的原则其他人可以放弃他们正在奋力或者手忙脚乱的忙着的事情。
　　
　　就从这个初赛的赛场上退回了。
　　
　　而他们就如同第一轮被淘汰的人一样，从原本的门退出去，由夹道原路返回。
　　
　　至于麦凡则是被三位初选的评委全票通过了之后，他这个房间内就升起了一道引道门。
　　
　　而他将会独自走进这条通道之中。通往另一个二次选拔的区域里。
　　
　　这个过程中，他将会面对新一轮的面试官而这些面试官对他的要求又会更加深一层。
　　
　　因为一开始麦凡他应聘的只是后厨的帮厨的话那么他们这三位认为他有能力更进一步去向着更高的职位冲击一把也只有三位评委都非常认可的人才会有这种率先的机会去面对整个皇宫内厨房里全是最重的几位主厨。
　　
　　这些主厨的身家或者背景都并不是普通人能够了解的，他们可能祖祖辈辈都在皇宫的后厨里服务也许从小受到的培养与教育，就学与传统的厨艺有关。
　　
　　而且王室在经过了这么多年沉淀了以后，王族内部的菜肴是一代又一代的改进积累下来。
　　
　　正如同宫廷菜，在现在的世界当中也是非常昂贵的存在。
　　
　　那么像是这种皇室依然存在的宫廷菜可以说得上是密不可宣，只服务于某些固定群体的存在。
　　
　　所以这里的大厨通常都与外界的厨子联系并不深，甚至从骨子里对外界的厨子都是带有一定的小小的不屑。
　　
　　当然，在这种重大的场合里，他们还是要聘请一些临时的、短暂的外援来帮助自己。
　　
　　谁让平时他们的工作量是远远的达不到一个盛大的庆典所需要的人数呢。
　　
　　(本章完)