第214章 简简单单小烧烤
第214章 简简单单小烧烤 (第2/2页)老六拿着手里的串儿给十九妹从门牙穿过去，“闭嘴！”
十九妹唔的一声把嘴闭上，六哥一手抓着铁签，一手抵着小妹的脑袋，使劲一拉！
铁签子上的肉全给捋了下来，掉到了嘴里，“咋样，过瘾不？”
十九妹大口咀嚼着香喷喷的烤肉，“好次！”
这一幕被侯一看到，跑过来就给六弟头上来了个脑瓜崩，“真是个老六，你就不怕把十九妹给扎着？不能这么玩儿！”
“喔”
显然，侯一在孩子里头还是有点威望的，他一句呵斥，老六果然不贪玩了，乖乖的给十九妹又捡了两根肉串过来，“你慢点吃吧。”
看着娃儿们有说有笑的吃肉串，侯秀珍坐在那里脸上浮出浅浅的笑。
她扒拉着碗里的饭菜，目光却是一刻没有从大家的身上离开。
苏辰忙活了半个来小时，可算是把所有的肉串儿都给烤完了，自己也吃过瘾了。
烤肉的时候就时不时地来上一串儿。
要不说华夏人就好这口呢，烧烤这玩意儿要说好吃，也真谈不上有多好吃。
但是气氛到这儿了，它吃起来就很过瘾。
而且方长也是不管自己的老婆，直接就是在苏辰旁边跟他吃独食。
除了肉串儿，还有啤酒。
下午的时候方长就把带来的啤酒全都装到桶里，再拴上绳子浸入那边的河水中，这种最原始的冷藏方式还很给力，苏辰猛地喝上一大口。
“你怎么想的，这天气还冰镇啤酒？”
方长也喝上一口，“我怎么知道这里头温度会这么猛低呢，凑合喝吧。”
两人相视一笑，也不知道在笑啥，酒瓶砰的一声碰在一起，又是大口的喝酒，再握着肉串儿，一次性往嘴里撸两串肉！
滚烫的肉串儿在嘴里肆意翻滚，迸发的油脂烫的嘴巴都秃噜，肉香，油香，混杂着调料香，在口腔里融合出了这个季节里别样的美味。
真过瘾！
随着肉串儿的结束，苏辰开始在烧烤槽上烤制各种稀奇古怪的东西。
普通的食材还算正常，比如茄子豆角一类的，再就是菜卷儿之类的东西。
烤蔬菜有个要点就是得多少刷点油，要不然特别容易烧焦。
那边的孩子们也都吃的差不多了，有些娃儿们到处追打闹着玩儿，玩儿的时候还不忘边跑边撸串儿。
还有些则是坐在侯园长身边听故事。
侯一带着几个小家伙跑到苏辰这边儿来。
经过这大半个下午的接触，他们也都接受了一件事：这位大哥哥，不是坏人。
每当苏辰往架子上放一样食材，就会有个小家伙天真的问：这个好吃吗？
苏辰也乐得回答，“待会儿你就知道了！”
这几个家伙不知道是不是被张莉给传染了，居然学会了‘守在源头’的这种方式，美名其曰帮忙上菜，实际上自己在这边先吃个过瘾，才给其他人往里端串儿。
当苏辰从下边的箱子里拿出一颗穿着铁签的鸡蛋时。
“哇！”
“鸡蛋！”
“居然是被铁签扎破的鸡蛋！”
“厉害哇，大哥哥好腻害！”
苏辰不好意思的笑了，“可不是我弄的，张莉！过来看着你的烤蛋！”
这玩儿仅此一串，毕竟没有人像小短腿这么无聊，花费了二十多分钟的时间弄了个这玩意儿。
“老板，我跟你打个赌。”
“打啥赌？”苏辰不急着烤蛋。
说实话，他也没烤过，对于鸡蛋是否能烤这件事还存在疑虑。
“您要是能把这个鸡蛋烤熟了，并且不爆炸的话，我就可以答应你任何一件事！”
苏辰想了想，“可是我好像没有什么事需要你答应啊？”
张莉：？？？
这么玩儿是吧？
有没有点情趣了？
“我是说，任何事情哦！”
苏辰又想了想，“那好，那要是爆炸了怎么办？”
张莉嘿嘿傻笑，心想老板终于着了她的道儿，这鸡蛋穿的时候她可是非常小心的，铁签子几乎跟小孔紧紧挨着，没有一点点透气的地方。
“要是爆炸了，你就给我们大家表演个节目！”
张莉的声音因为激动，喊得特别大嗓门，顿时引起了其他人的关注。
“什么？苏老板要表演节目？”何舒婷第一个跳过来，“唱歌还是跳舞啊！”
“别说，还真没见过苏老板唱歌，不行，今天必须得来一首！”
“哦呵呵，我赞成，谁反对？”
苏辰黑着脸。
因为美味来员工们的起哄，直接把那些听故事的小孩儿都给吸引过来了，这也就算了，崔玉分跟卢永亮也来起哄！
“都别闹啊，我这鸡蛋可不一定会炸！炸了再说。”
苏辰这回真感觉有些棘手了。
‘系统，有没有唱歌技能奖励？’
【.】
完犊子了，老子激活的是美食系统，不是文娱系统啊！
苏辰微微闭眼，直接进入练习室。
说句实话，以前苏辰就很少去KTV，主要是跟朋友去的话，大家都不让他唱歌。
有一次苏辰喝多了，当时就来了首《你好毒》，直接把五个公主给唱跑了，给小费都拉不回来那种。
打那以后，苏辰对唱歌这事儿就有了阴影。
‘我，绝不唱歌！’
练习室中，苏辰直接召唤出来一颗鸡蛋，然后拿着铁签慢慢的钻。
他的力道控制的比张莉好很多，仅仅五分钟的时间就搞定了，把穿好的鸡蛋存档之后，便召唤出来了烧烤槽。
“先试试再说。”
穿着的鸡蛋放到炭火上，苏辰能够感受到鸡蛋的温度越来越高，随着温度再次升高。
咔嚓！
在铁签扎透的位置发出一个细微的声音，与之伴随的，便是喷射而出的蛋液.
喷出来之后立马凝固，扒在了蛋壳的表面。
“有点难搞啊”
“刷油可以吗？”
只是想了想，苏辰就否决了这个想法。
鸡蛋之所以会爆炸，是因为在炭火上烧烤的时候温度瞬间升高，内部的蒸汽无处释放导致气压把蛋壳顶破了。
煮鸡蛋就不会爆炸，因为沸腾水的温度不至于让鸡蛋液也沸腾，所以嘛
苏辰直接复制了一颗穿好的鸡蛋。
“所以烤鸡蛋最重要的就是控制火候，并且不能让鸡蛋的某个部位持续被烤，受热一定要均匀。”
得到结论之后。
苏辰这便开始重新烧烤。
这一次，他先是把烧烤槽里的炭火扒拉的非常零散，只有些许的温度而已，再就是右手完全不闲着。
直接就是旋转！
食指和大拇指捏着铁签，在烧烤槽上迅速的转动起来，如此之快的速度，鸡蛋的内部受热肯定无比的均匀！
果不其然，随着时间已经过去三分多钟，这颗鸡蛋依然保持着非常完整的状态，甚至苏辰能够隐约感受到鸡蛋内部开始逐渐凝固起来。
‘所以如果是烤鸡蛋的话，这么吃也没啥意思吧？’
苏辰心意稍微，立马召唤出来一个注射器，带针头的那种。
小碗中用生抽和蒜汁调配一个简单的料汁，吸入注射器之后再佩戴上精准打击的徽章。
快！狠！准！
针头垂直的对着鸡蛋壳直接扎过去！
“趁着蛋液还没完全凝固的时候，就把调料汁注射到里边的话”
不用想，这个做法就有点类似于苏辰S级茶叶蛋的做法，将鸡蛋敲开裂缝后趁着蛋液还没完全凝固，使得外边有调料味的汁水浸入蛋液之中。
原理，是一样的。
只是味道不同罢了。
注入蒜味的生抽之后，继续旋转鸡蛋，又过了三分多钟，苏辰直接伸手捏着鸡蛋拿起来看了眼。
啪！
手指微动，鸡蛋捏碎，剥开蛋壳。
里边儿的蛋清俨然变成了酱色，把鸡蛋从中间掰开，就连蛋黄都染上了酱色。
苏辰把鸡蛋丢在操作台上试了试，眼前浮现出金黄色的文字。
【烤蛋：B级】
额.好像技术含量很高，但意义不大。
既然如此的话苏辰微微一笑。
唱歌，是不能唱歌的，这辈子都不可能唱歌的，现在是时候考虑考虑该让小张莉做点啥事儿了！
返回现实。
苏辰睁开眼深吸口气。
“老板，你要是直接认输的话可以输一半儿，唱半首歌也行。”张莉兴致勃勃。
苏辰轻蔑一笑，“别高兴的太早！”
捡起火钳把槽里的木炭扒拉到非常分散，右手伸过去感受下温度，刚刚好。
旋即，就像在练习室中那样，右手不断地搓着铁签让鸡蛋保持旋转。
一分钟。
两分钟。
张莉看着那鸡蛋纹丝不动，心里没来由的有些紧张了起来，口中下意识的喊道，“爆！爆！爆！”
她的声音，似乎也感染了其他人。
何舒婷，白小波，也跟上了她的节奏，“爆！爆！爆！”
那些小屁孩儿们暂时没搞清楚什么情况，见到大人们这么喊，他们也跟着喊，甚至还有好多小孩儿每喊一个“爆”就挥舞一下胳膊！
“爆！爆！爆！”
苏辰扬起一边嘴角，三分钟已过，捡起箱子里的注射器，用之前就调配好的蒜汁迅速的调配了蒜香酱汁。
如法炮制。
酱汁注射到鸡蛋内部，继续疯狂翻滚。
耳边，是五六十号人齐刷刷的呐喊声：“爆！爆！爆！”
又是三分钟过去。
张莉人都要傻了，你火烤鸡蛋，鸡蛋都不带炸的？
而且还直接给鸡蛋打了个针？
接受不了，根本接受不了。
她的时间也估算的很准，苏辰把铁签子上的鸡蛋拿起来，“不好意思咯，让各位失望了。烤蛋，呐，张莉的。”
小短腿懵逼的接过苏辰递来的鸡蛋，摸了摸，很烫。
又翻来覆去检查了一遍，除了她铁签子扎破的洞和苏辰打针的洞以外，再没有任何缝隙与破碎的地方。
“我是答应你可以做任何事，但是.”
苏辰耸耸肩，“说到做到，我就惩罚你.”他故意买了个关子，看张莉人都紧张了起来，才笑嘻嘻道，“罚你带着小朋友们，给蛋糕画一副画儿吧。”
那边的蛋糕早已经烘焙结束。
在烤箱里这会儿都已经冷却了。
闻言，张莉松了口气，好在不是什么让人尴尬的游戏，如果只是在蛋糕上绘画的话，好像也没什么难度。
别忘了.我张莉以前可是凌姐的助理呢！
“遵命！”张莉对着苏辰敬了个礼，把鸡蛋剥开一下塞进嘴里，含糊不清的说，“王脑丝，走！”
王小艺抓着几个小孩儿，“走走走，去做蛋糕啦！”
侯一站在苏辰面前，“大哥，我能吃这个吗？”
烧烤槽上还有很多刚才烤着的蔬菜，烤鸡蛋的时候苏辰没来得及去管，现在已经在边边上放凉了。
“可以啊，你不去做蛋糕吗？”苏辰对这个小家伙有印象。
“不去了，他们小孩儿喜欢玩儿就去吧，我不去了。”侯一接过苏辰热了热的蔬菜卷，吧唧吧唧吃了起来。
接连吃了三个蔬菜卷外加两串金针菇，侯一用手背抹了抹嘴巴。
“大哥哥，我能问你个问题吗？”
“嗯。”苏辰一手环胸，另一手握着啤酒。
侯一很认真的说道，“咱们今天吃的这个叫什么？好学吗？我想学。”
苏辰本以为他会问自己还有没有菜，还想吃。
结果是这么个问题。
“这个叫烧烤啊，你不知道吗？很好学的，烧烤算是比较简单的东西，第一次做只要注意点别烤糊了就行。”
侯一点点头。
“我以前不知道，我们没吃过。那我现在知道了，你可以教我吗？”
苏辰发现，这个孩子说话的时候特别有意思，有模有样的，像是那种小孩儿故作成熟的感觉。
“可以啊，这还有点儿菜，你听我指挥。”
苏辰把还没烤的韭菜丢给侯一，“烤蔬菜的时候要刷油，你用刷子。”
在苏辰的指点下，侯一居然有模有样的把一整片儿韭菜烤熟了，美中不足的是再刷酱的时候有点没拿捏好力道，看上去刷的有些多。
“谢谢。”侯一端着放入盘中的韭菜，“大哥哥，我待会儿给你拿件衣服，现在冷。”
不等苏辰说话，侯一端着盘子就小跑着离开了。
苏辰看向他的背影，只看到侯一跑到桌边，把韭菜放到了侯园长的面前，嘴巴一开一合，不知道在说些什么。
“哎”
苏辰灌了口酒，靠在露营椅上仰头看着黑暗的星空。
恍然间，脸上有点点湿润，苏辰伸手去摸。
下雪了。
(本章完)